激辛フリーク中
元々辛いもの好きですが、夏は無性に辛いものが食べたくなります(^^♪
最近は 蒙古タンメンシリーズにハマってますね~
特に左側の北極ラーメン、なかなか辛くてお気に入りです。
初めて食べる方はヤバイかも。激辛オイルを少しずつ入れたほうが無難です。
ラーメンは「北極」ではないもう少しマイルドなタイプもありますよ~(´▽`)
そんな中、たまたま先日、横浜の花火「横浜スパークリングトワイライト」に行くことになったので、これは中華街でしょう!ということになり、激辛四川料理へ(^^♪
もはや花火がメインなのか四川料理がメインなのかわかりません(笑)
テレビにも出ていたりして有名な「景徳鎮 (ケイトクチン)」さんに行ってみることに。
こちらのウリは四川マーボー豆腐(本場の辛さ)。
以前中国に行った時に食べた四川マーボー豆腐は、真っ黒で、ただただ辛い!!という印象でしたが、こちらのマーボー豆腐はどうでしょう?ワクワク(^^♪
青島ビールと青菜炒めとともに注文。
お味は♪
まずは山椒がとてもきいています!ザ・山椒という印象。
お豆腐だけなら、美味しい!辛いもの苦手な人でも耐えられる程度。
でもたれのほうをたくさん食べると・・・じわじわじわじわ・・・あとから辛っ!
薄くてちょっと甘みが感じられる青島ビールによく合います(^^)
ただ辛いだけでなく美味しさもある辛さが良い!と思いました。
ちなみに普通のマーボー豆腐もありますし辛さは変えてもらえるようなので、苦手な方もご安心ください(笑)
辛いもの以外のお料理も美味でした(^^)
店名 : 景徳鎮 (ケイトクチン)
住所 : 神奈川県横浜市中区山下町190 市場通り沿い
TEL : 045-641-4688